F1264 Kohlrabi Swede 20 Samen Gemüsesamen

F1264 Kohlrabi „Swede“ – Der robuste und vielseitige Kohlrabi für Ihren Garten! 🥦🌱
 
Der Kohlrabi „Swede“ ist eine besonders robuste und vielseitige Sorte, die sich durch ihren milden, leicht süßlichen Geschmack und ihre zarten, saftigen Knollen auszeichnet. Diese Sorte eignet sich sowohl für den Frühjahrs- als auch für den Herbstanbau und liefert über einen langen Zeitraum hinweg eine ertragreiche Ernte. Der „Swede“-Kohlrabi ist perfekt für Gärtner, die einen unkomplizierten und schnell wachsenden Kohlrabi suchen, der sich hervorragend für frische Gerichte oder als Beilage eignet.
 
Produktdetails:
Wuchsform: Der „Swede“-Kohlrabi bildet runde, feste Knollen mit einer graugrünen Schale und wächst aufrecht mit einer mittelhohen Wuchshöhe von etwa 30 bis 50 cm. Die Blätter sind kräftig und grün, während die Knollen eine zarte Textur haben und sich leicht schälen lassen. Der Kohlrabi wächst schnell und kann bereits nach etwa 8 bis 12 Wochen nach der Aussaat geerntet werden.
Früchte und Geschmack: Die Knollen des „Swede“-Kohlrabis haben eine hellgrüne, fast weiße Schale und ein mildes, leicht süßliches, aber gleichzeitig erfrischendes Geschmackserlebnis. Die Textur ist knackig und saftig, was ihn sowohl roh in Salaten als auch gekocht in Eintöpfen, Suppen oder als Beilage zu Fleischgerichten sehr schmackhaft macht. Diese Sorte ist besonders für ihre zarte Konsistenz und den ausgewogenen Geschmack bekannt.
Standort: „Swede“-Kohlrabi bevorzugt einen sonnigen Standort und gedeiht am besten in lockerem, gut durchlässigem Boden, der nährstoffreich ist. Der Boden sollte leicht sandig oder lehmig sein und gut belüftet werden, damit das Wurzelsystem ungehindert wachsen kann. Kohlrabi ist relativ unempfindlich gegenüber wechselnden Bedingungen, sollte jedoch regelmäßig gewässert werden, besonders während heißer Phasen. Staunässe sollte vermieden werden, um Wurzelfäule zu verhindern.
Verwendung: Der „Swede“-Kohlrabi ist äußerst vielseitig. Er kann roh in Salaten verwendet werden, wo er mit seiner frischen und knackigen Textur glänzt. Auch als gekochte Beilage zu Fleisch oder in Eintöpfen und Suppen ist er eine hervorragende Wahl. Kohlrabi kann zudem zu Pürees verarbeitet oder in dünne Scheiben geschnitten und gebraten oder gegrillt werden. Der milde Geschmack macht ihn zu einer beliebten Zutat in vielen klassischen und modernen Gerichten.
Pflegehinweise:
Bewässerung: Kohlrabi „Swede“ benötigt regelmäßige Bewässerung, besonders während der Wachstumsphase, um gleichmäßiges und gesundes Wachstum zu fördern. Der Boden sollte während des gesamten Wachstumszeitraums gleichmäßig feucht gehalten werden, ohne dass Staunässe entsteht. Zu viel Feuchtigkeit kann zu Wurzelfäule führen, daher ist es wichtig, den Boden gut durchlässig zu halten.
Düngung: Für eine kräftige Ernte empfiehlt es sich, Kohlrabi „Swede“ mit Kompost oder organischem Dünger zu versorgen, insbesondere wenn der Boden wenig Nährstoffe enthält. Kohlrabi benötigt eine moderate Menge an Stickstoff, um kräftig zu wachsen. Eine Überdüngung sollte vermieden werden, da dies das Wachstum der Knollen beeinträchtigen und zu unerwünschtem Blattwachstum führen kann.
Temperatur: Der „Swede“-Kohlrabi bevorzugt gemäßigte Temperaturen und gedeiht am besten bei 12°C bis 18°C. Er kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst angebaut werden und ist relativ kältebeständig, was ihn zu einer guten Wahl für die kühleren Monate macht. Zu hohe Temperaturen können jedoch das Wachstum beeinträchtigen und dazu führen, dass die Knollen faserig werden.
Ernte: Die „Swede“-Kohlrabi sind in der Regel etwa 8 bis 12 Wochen nach der Aussaat erntereif, wenn die Knollen eine Größe von etwa 7 bis 10 cm erreichen. Ernten Sie die Knollen, wenn sie noch zart und fest sind. Wenn die Knollen zu lange im Boden verbleiben, können sie faserig und weniger schmackhaft werden, daher ist eine rechtzeitige Ernte wichtig.
 
Besuchen Sie unseren Shop für mehr Gemüsesamen.