F402 Senf Kräuter Zaden 30 Samen
Sinapis alba (Weißer Senf)
Entdecken Sie den F402 Senf – ein vielseitiges Kraut, das nicht nur in der Küche, sondern auch im Garten oder auf dem Balkon einen festen Platz verdient. Senfblätter haben einen scharfen, würzigen Geschmack, der sowohl in Salaten als auch in Saucen und Eintöpfen eine scharfe Note verleiht. Auch die Samen sind sehr beliebt und werden zur Herstellung von Senfsoßen und Gewürzen verwendet.
Produktdetails:
- Wuchsform: Senf wächst schnell und bildet eine aufrechte Pflanze mit grünen, gezahnten Blättern und kleinen, gelben Blüten.
- Geschmack: Die Blätter haben einen pikanten, scharfen Geschmack, der an Kresse oder Meerrettich erinnert, und die Samen einen würzigen, leicht scharfen Geschmack, der für die Herstellung von Senf verwendet wird.
- Wuchshöhe: Erreicht bis zu 60 cm und bildet einen robusten, verzweigten Strauch.
- Standort: Bevorzugt sonnige bis halbschattige Plätze und einen gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden.
- Verwendung: Die Blätter können frisch in Salaten, Sandwiches oder als würzige Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Die Samen sind ein wichtiger Bestandteil der Senfherstellung und können gemahlen oder ganz verwendet werden.
Pflegehinweise: Senf ist pflegeleicht und wächst schnell. Achten Sie darauf, die Pflanze regelmäßig zu gießen, jedoch ohne Staunässe zu verursachen. Senf benötigt keinen besonders anspruchsvollen Boden, aber ein gut durchlässiger, nährstoffreicher Boden fördert das Wachstum. Wenn die Pflanzen zu blühen beginnen, können die Samen geerntet werden, um Senf oder Gewürzmischungen herzustellen. Senf ist eine einjährige Pflanze, die im Winter nicht überdauert.
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