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F14 Sacha Inchi Nuss – Die Superfood-Bergnuss aus den Anden
Die Sacha Inchi Nuss (Plukenetia volubilis), auch bekannt als Bergnuss oder Inka-Erdnuss, ist ein tropisches Superfood, das aus den Anden stammt. Diese nahrhafte Pflanze liefert nicht nur gesunde Nüsse, die reich an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und Eiweißen sind, sondern auch eine dekorative Pflanze, die Ihrem Garten eine exotische Note verleiht. Sacha Inchi wird zunehmend als wertvolle Nahrungsquelle und in der alternativen Medizin geschätzt und ist eine hervorragende Wahl für gesundheitsbewusste Gärtner.
Produktdetails:
Wuchsform: Sacha Inchi ist eine kletternde Pflanze, die bis zu 4 Meter hoch wachsen kann. Sie benötigt eine Rankhilfe oder ein Spalier, um sich optimal auszubreiten. Die Pflanze bildet auffällige, herzförmige Blätter und produziert Nüsse, die in stacheligen, grünen Hülsen heranreifen. Die Nüsse selbst sind eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Fette und pflanzliches Eiweiß.
Früchte und Nüsse: Die Sacha Inchi Nüsse sind die eigentlichen „Früchte“ der Pflanze. Sie reifen in stacheligen Hülsen und sind nach der Ernte von der Schale zu befreien. Das Nussfleisch ist nahrhaft und enthält eine hohe Konzentration an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und essentiellen Aminosäuren. Diese Nüsse sind sowohl roh als auch geröstet essbar und können in verschiedenen Gerichten verwendet oder zu Öl verarbeitet werden. Das Sacha Inchi Öl ist besonders wertvoll und wird aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Vorteile in vielen Gesundheitsprodukten eingesetzt.
Standort: Sacha Inchi bevorzugt warme, tropische oder subtropische Klimabedingungen und gedeiht bei Temperaturen zwischen 25°C und 30°C. Sie benötigt einen sonnigen Standort und einen gut durchlässigen Boden, um zu gedeihen. Diese Pflanze ist nicht winterhart und sollte in kühleren Regionen im Gewächshaus oder als Zimmerpflanze gehalten werden. Da sie eine kletternde Pflanze ist, ist eine Rankhilfe erforderlich, um den Wuchs zu fördern und die Nüsse zu ernten.
Verwendung: Die Sacha Inchi Nüsse können direkt als Snack verzehrt oder zu Öl verarbeitet werden. Das Öl ist reich an gesunden Fettsäuren und wird in der Küche sowie in kosmetischen Produkten verwendet. Auch die gerösteten Nüsse sind eine leckere Zutat in Salaten oder Müsli. Sacha Inchi Nüsse sind ein ausgezeichnetes Superfood, das in der veganen und vegetarischen Ernährung geschätzt wird. Sie sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und gesunde Fette.
Pflegehinweise: Sacha Inchi benötigt regelmäßige Bewässerung und einen gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Staunässe sollte vermieden werden, da dies die Wurzeln schädigen kann. Die Pflanze wächst am besten in einem warmen, feuchten Klima und sollte vor Frost geschützt werden. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, kann die Pflanze während der Wachstumsperiode leicht gedüngt werden. Die Nüsse sollten geerntet werden, sobald die stacheligen Hülsen ihre grüne Farbe verlieren und braun werden.
Mit der Sacha Inchi Nuss bringen Sie nicht nur eine exotische Pflanze in Ihren Garten, sondern auch ein wertvolles Superfood, das Ihre Gesundheit unterstützt und in der Küche vielseitig verwendet werden kann.
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